MMJでは、お客様に安全で美味しい生乳をお届けするために、徹底した品質管理をおこなっております。MMJの一貫した品質管理により、牧場から工場に届くまでの迅速なトレーサビリティーを実現しております。
MMJでは、限られた契約生産者の生乳のみ取り扱っているため、一年を通して安定した品質の生乳を供給できます。
※2022年実績
契約酪農家ごとの乳成分検査はもちろんバルク乳スクリーニング検査に加え、年に一度の残留農薬一斉分析と放射性物質検査も行っております。
全国各地の良質な生乳を取り扱っておりますので 産地などをきめ細かくお伺いし最適なご提案をさせて頂きます。
MMJでは酪農家・乳業メーカーとの長年のネットワークを生かし、 様々な商品のご提案が可能です。
下記のようなお悩みやご要望をお持ちの場合は、MMJにお任せください。
既存のメーカーで、牛乳の供給量が足りない場合
欠品対策や安定供給のため、調達先を増やしたい場合
産地限定など、他にはない差別化された商品を開発したい場合
その他、いつでもご相談を承っております。