生乳・乳製品を
お求めの方へ

MMJの生乳品質について

MMJでは、お客様に安全で美味しい生乳をお届けするために、徹底した品質管理をおこなっております。MMJの一貫した品質管理により、牧場から工場に届くまでの迅速なトレーサビリティーを実現しております。

MMJの一貫した品質管理

MMJ取扱生乳 乳成分平均値

MMJでは、限られた契約生産者の生乳のみ取り扱っているため、一年を通して安定した品質の生乳を供給できます。

北海道 乳脂肪分(%)平均値 北海道 無脂乳固形分(%)平均値
都府県 乳脂肪分(%)平均値 都府県 無脂乳固形分(%)平均値

※2022年実績

契約酪農家ごとの乳成分検査はもちろんバルク乳スクリーニング検査に加え、年に一度の残留農薬一斉分析と放射性物質検査も行っております。

生乳のお取引数量について

全国各地の良質な生乳を取り扱っておりますので 産地などをきめ細かくお伺いし最適なご提案をさせて頂きます。

仕入れ地域概要

牛乳・乳製品をお求めの方へ

MMJでは酪農家・乳業メーカーとの長年のネットワークを生かし、 様々な商品のご提案が可能です。

下記のようなお悩みやご要望をお持ちの場合は、MMJにお任せください。

既存のメーカーで、牛乳の供給量が足りない場合

既存のメーカーで、牛乳の供給量が足りない場合

欠品対策や安定供給のため、調達先を増やしたい場合

欠品対策や安定供給のため、調達先を増やしたい場合

産地限定など、他にはない差別化された商品を開発したい場合

産地限定など、他にはない差別化された商品を開発したい場合

その他、いつでもご相談を承っております。

お見積、ご相談はこちら