おなかに優しい新たな乳原料として
注目されているA2ミルク。
MMJではいち早く商品化に取り組み、A2ミルク販売数は
全国トップシェアとなっています。
乳中に含まれるたんぱく質である
βカゼインのタイプは、A1とA2があり、
A2/A2タイプの遺伝子を持った
乳牛のみから搾乳された
乳のことです。
いままではお腹がゴロゴロしやすい人向けに、
乳糖を分解する酵素を添加した
ラクトースフリーの商品がありましたが、
これは「牛乳」ではなく「乳飲料」。
A2ミルクは何も加えていない
成分無調整の「牛乳」のままで、
お腹を気遣う方にも
美味しく飲んでいただけます。
A2ミルクは「牛乳」の成分、
美味しさがそのままなので、
今までの「牛乳」と同じように、
色々なシーンでご利用いただけます。
MMJのA2ミルクは、契約牧場との契約によりA1タイプの生乳が混ざらないよう徹底管理し、
A2/A2タイプのみの生乳を新鮮なまま直送しています。
飲んだ方が思わず「おいしい!」と言ってしまう牛乳を、生産者と一緒に目指しています。
A2ミルク商品をご検討の際は、
MMJにご相談ください。